Assalamualaikum wr wb.
apa kabar rekan rekanita.
bagaimana puasanya menjelang 10 malam mustajabahnya? semoga kita termasuk golongan orang-orang yang mendapat Maghfirohnya yaaa.
Aamiin.
oh iya, kali ini mimin ingin berbagi menu pembuka untuk buka puasa.
biar bukanya tambah manis. manis ditemani dengan keluarga dan bersama menu andalan yang akan mimin bagikan.
Es Kopyor Jelly 'imitasi'
Bahan yang perlu disiapkan:
1. 1 bungkus jelly bubuk rasa kelapa muda
2. ± 1 liter Air kelapa
3. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
4. sedikit garam halus
5. Es batu
6. sirup rasa pandan (sesuai selera)
cara membuatnya:
1. Campurkan jelly bubuk, gula
2. tuang air kelapa pada campuran jelly dan gula serta sedikit garam halus
3. aduk hingga tidak ada yang nenggumpal
4. rebus hingga mendidih.
5. setelah mendidih, angkat dan tuangkan dalam wadah.
6. dinginkan.
7. setelah dingin dan mengeras, kerok kecil-kecil menyerupai ukuran es kopyor.
Cara penyajian:
1. masukkan serutan kopyor kedalam mangkuk/gelas. beri es batu secukupnya kemudian siram menggunakan sirup yang telah di sediakan.
menu pembuka di buka puasamu siap untuk dinikmati.
selamat mencoba.
wassalamu'alaikum wr wb.
penulis : sri
editor :triono
Komentar